Nutrientes en Harina de trigo, grano entero, trigo blando
Los granos de cereales y pastas
Calculadora de Conversión
Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Harina de trigo, grano entero, trigo blando.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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12.42 g
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12.42%
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La energía (calorías)
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332 kcal
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Energía (julios)
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1391 kJ
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Proteína
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9.61 g
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9.61%
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lípido total (grasa)
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1.95 g
|
1.95%
|
Ceniza
|
1.53 g
|
1.53%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
74.48 g
|
74.48%
|
Fibra, dietética total
|
13.1 g
|
13.1%
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Azúcares, total de
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1.02 g
|
1.02%
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Calcio, Ca
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33 mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
3.71 mg
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El magnesio, Mg
|
117 mg
|
0.12%
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El fósforo, P
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323 mg
|
0.32%
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Potasio, K
|
394 mg
|
0.39%
|
Sodio, Na
|
3 mg
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Zinc, Zn
|
2.96 mg
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Cobre, Cu
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0.475 mg
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El manganeso, Mn
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3.399 mg
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El selenio, Se
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12.7 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.297 mg
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Riboflavina
|
0.188 mg
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La niacina
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5.347 mg
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0.01%
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Ácido pantoténico
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1.011 mg
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La vitamina B-6
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0.191 mg
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El folato, el total de
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28 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
28 µg
|
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El folato, DFE
|
28 µg
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La colina, el total de
|
31.2 mg
|
0.03%
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
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retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
5 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
9 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
220 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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0.53 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
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Vitamina D
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0 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
1.9 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.43 g
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0.43%
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
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0.283 g
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0.28%
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
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1.167 g
|
1.17%
|
Colesterol
|
0 mg
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